NEWS

  • 6月休業日の知らせ

    6月の休業日でございます。
    2日(水)、9日(水)、10日(木)、17日(木)、23日(水)、30日(水)

    草木が雨で生き生きと踊る季節になりました。
    澄んだ空気を五感で感じに、ぜひ足をお運びください。

  • 5月休業日のお知らせ

    5月の休業日でございます。
    6日(木)、13日(木)、20日(木)、27日(木)、31日(月)

    芯まで柔らかい春野菜を使ったお料理をご用意しております。
    ぜひ足をお運びください。

  • 4月休業日のお知らせ

    4月の休業日でございます。
    1日(木)、7日(水)、14日(水)、20日(火)、21日(水)、22日(木)、28日(水)

    やわらかな春風に心華やぐような気候になりました。
    軽井沢での春をお楽しみください。

  • 3月休業日のお知らせ

    3月の休業日でございます。
    1日(月)、4日(木)、8日(月)、10日(水)、11日(木)、15日(月)、18日(木)、22日(月)、25日(木)、29日(月)、31日(水)

    ようやく軽井沢の地で春めいた日差しを感じられるようになってきました。
    皆様のお越しをお待ちしております。

  • 予約サイト リニューアルのお知らせ

    平素はブレストンコート ユカワタンをご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。

    2021年2月1日に、ブレストンコート ユカワタンの予約サイトがリニューアルします。

    新しい予約サイトでは、空き状況をリアルタイムでお知らせしますので、
    よりお客様のご都合の良い日、良い時間をお選びいただくことができます。

    ご予約の際は、本ホームページ「Reservations」の予約サイトをぜひご利用ください。

    また、これに伴い、お電話によるご予約は当日予約、およびキャンセルのお申し込みに限らせていただきます。

    どうぞご了承ください。

    皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

  • 2月休業日のお知らせ

    ブレストンコート ユカワタン 2月の休業日でございます。

    2月1日、2日、3日、4日、8日、9日、11日、16日、17日、22日、23日、24日

    日々の状況により、変更をさせていただく可能性がございます。
    変更の際はホームページにてお知らせいたしますので、
    ご了承のほどお願い申し上げます。

  • 年末年始の電話受付時間についてのお知らせ

    平素はブレストンコートユカワタンをご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。

    2020年12月31日~2021年1月2日のお電話でのお問合せ時間は、14時~18時とさせていただきますことをお知らせいたします。

    ご不便をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  • 1月休業日のお知らせ

    ブレストンコート ユカワタンは1月12日から28日まで休業いたします。

    足元で霜柱のサクサクと鳴る季節になりました。
    良いお年をお迎えください。

  • ユカワタン 冬の特別料理【王様のジビエ】

    12月1日より【王様のジビエ】をご用意しております。

    山鳩や雉、猪、鹿などのジビエをふんだんに使った前菜『パテ・ド・ロワ』、
    “ジビエの女王”とも呼ばれる野兎をじっくりと煮込んだ『リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル』。
    ユカワタンでは、贅沢にジビエを取り入れたこれら2品を含むコース料理を冬の特別料理としています。

    さらに、料理にあわせて市場で見かけることの少ない希少なワインも揃えております。
    野性味の残るジビエに合う、深く熟成したワインと共に特別なひと時をお過ごしください。

    ■提供期間 2020年12月1日~2021年1月11日

    ■価格 料理23,000円【税別】ワインペアリング13,000円【税別】 

        別途サービス料10%頂戴いたします。

  • 12月休業日のお知らせ

    12月の休業日でございます。
    2日・9日・16日

    キャンドルの灯が瞬く季節となりました。その日にしかない素敵な時間をお過ごし下さい。